Élelmiszerek a jó hangulatért

Még mielőtt energiaital vagy egy csésze kávé után nyúlna, próbálja ki ezeket az ízletes ételeket, amelyek hozzájárulnak a hangulat javításához és melyeből energiát meríthet az új évben.

A hőmérséklet csökkenése hozzájárulhat a kimerültség és a rossz közérzet kialakulásához. Ehhez jön még a stressz, hogy lesz – e ideje elintézni a téli kirándulással kapcsolatos tevékenységeket, aminek eredményeképp úgy érezheti, hogy már nem maradt energiája. Még mielőtt energiaital vagy egy csésze kávé után nyúlna, próbálja ki ezeket az ízletes ételeket, amelyek hozzájárulnak a hangulat javításához és melyeből energiát meríthet az új évben.

Zabkása

Nincs jobb reggeli, mint egy tál meleg tápanyagokban gazdag zabkása. A zabpehelyben található egészséges szénhidrátok hozzájárulnak az agy megnövekedett szerotonin szintjéhez – biokémiai anyag az agyban, amely növeli a béke és a boldogságérzetet. A zabpehely kiváló forrása a vízoldható rostoknak, amelyek lassítják a cukrok felszívódását a véráramba. A stabil vércukorszint csökkenti a ingerültség kialakulását. Az új nap "ízletes" kezdéséhez  adjon egy marék mandulát, diót, szárított gyümölcsöt vagy fagyasztott bogyós gyümölcsöt és egy csipetnyi fahéjat a zabpelyhéhez.

Spenót

Másik okot keres, hogy miért fogyasszon zöldséget? A spenót kiváló hangulatjavító étel. Ez a sokoldalú leveles zöldség gazdag folsavban - esszenciális B-vitaminban, amely a depresszió megelőzésével hozható összefüggésbe. A spenót kiváló forrása a magnéziumnak – ásványi anyagnak, amely lazító és  nyugtató hatásának köszönhetően pozitívan befolyásolja az izmok és idegek működését, ezenkívül javítja az alvást is. Tegyen a levesbe spenótot vagy egyen ebédre spenótos salátát csirkemellel vagy grillezett hallal, esetleg tegyen a a spenótot szendvicsébe, wrap-jébe vagy vegyes zöldségébe.

Lazac

Télen a hangulat javítása érdekében nincs jobb egy ízletes lazacnál. A lazac tele van előnyös omega-3 zsírsavakkal és D-vitaminnal – e két tápanyag pozitívan befolyásolhatja a hangulatot. Heti két-három adag hal fogyasztása segít legyőzni a szomorúság és félelem érzetet, amelyek gyakran a sötét téli hónapokban fordulnak elő. Vacsorára készítsen grillezett, párolt vagy sült vadlazacot párolt zöldséggel vagy barna rizzsel.

Csokoládé

A csokoládé, amelyet sok nő a hangulatjavítás szempontjából leküzdhetetlennek tart, számos olyan összetevőt tartalmaz, amelyek pozitívan befolyásolják az agy biokémiai folyamatait. Például a csokoládéban található szénhidrátok hozzájárulhatnak a szerotonin szint növeléséhez, míg a benne természetesen előforduló koffein stimulánsként hat. Ha viszont örrömmel fogyasztja ezt a finomságot, ne feledkezzen meg a vonalairól sem. Egyen egy darabka keserű csokoládét vacsora után, vagy rendeljen egy kis forró csokoládét tejszínhabbal, amely kellemes melegséget biztosít ebben a depresszív téli  hónapokban.

   
Vissza a lap tetejére